Especiaria : Páprica Defumada

Se existe um tempero que nunca falta aqui em casa, sem dúvida que é a páprica defumada.

Ela é feita a partir de pimentões vermelhos maduros, que são secos e defumados para posteriormente serem moídos e transformarem-se num temperinho maravilhoso e super versátil.

Os vários benefícios da páprica defumada para a nossa saúde, são: propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e estimula a circulação sanguínea.
É também um alimento termogênico, isto é, aumenta o gasto energético do corpo e diminui o acumular de gordura.

É um tempero super versátil, que tanto vai bem com carne, peixe, batatas e vegetais.
Um dos meus acompanhamento favoritos é batata doce no forno com paprica defumada, delicioso!

Aventurem-se com a paprica defumada que eu garanto, não têm erro!

Paprika Defumada2